Jacqueline Cuisine vos Repas Quotidiens

Service

Repas
Quotidiens

Livraisons de repas chauds

TARIF AVEC LIVRAISON INCLUSE À PARTIR DE 8,5€

Chaque jour, des repas chauds sont livrés sur différentes communes de la région de Charleroi. Ces plats peuvent être accompagnés d’un excellent potage fait maison et d’un dessert. Notre menu mensuel est établi par avance, mais si toutefois le plat proposé ne vous convient pas, il vous est possible de choisir parmi nos spécialités à des prix différents. Par ailleurs, nous proposons également le repas du soir composé de 3 sandwiches ou 3 tranches de pain de mie agrémentés de diverses charcuteries et fromages. Ces repas peuvent être également servis avec un potage et un dessert.


Livraisons de repas à réchauffer

TARIF AVEC LIVRAISON INCLUSE À PARTIR DE 8,5€

Il nous est possible de vous apporter votre repas froid. Si vous possédez un micro ondes, vous pouvez réchauffer votre plat en quelques minutes et le déguster au moment où vous le souhaitez. Le potage et le dessert vous sont également proposés. Vous avez également accès aux repas du soir avec les repas à réchauffer.

Zones de livraison

Charleroi Nord,
Couillet,
Courcelles,
Fontaine-l’Évêque,
Forchies-la-Marche,
Gilly,
Goutroux,
Gozée,
Jamioulx,
Jumet,
Landelies,
Leernes,
Lodelinsart,
Loverval,
Marcinelle,
Marchienne-au-Pont,
Marchienne Docherie,
Monceau-sur-Sambre,
Montigny-le-Tilleul,
Montignies-sur-Sambre,
Mont-sur-Marchienne,
Pont-à-Celles,
Roux,
Thuillies,
Thuin,
Trazegnies.
Les livraisons s’effectuent dès 8h30 pour les plats à réchauffer et à partir de 11h pour les repas chauds. Et ce, jusque 14H.
Les repas du soir sont livrés le midi avec votre commande.
Service

Traiteur
Événements

Spécialiste du buffet froid, pains surprises pour tout événements : mariage, communion, enterrements, fêtes diverses à emporter ou à livrer. Présentation raffinée et produits frais.

Formules dinatoires

Formules dinatoires

Le Gourmet
23€ par personne

POISSONS 

Roulade de saumon fumé à la ricotta et aneth, 

Verrine de thon, riz et pêche, 

Terrine de poissons avec crudités sur canapé, 

Brochette de scampi ananas sauce cocktail. 


VIANDES 

Verrine de jambon et tomate séchée et feuille de chicon, 

Mini hamburger au boeuf et ketchup, 

Mousse de jambon, olive et fromage, 

Verrine de pâtes méditéranéenne et chorizo, 

Brochette de tomate cerise, mozzarella au crumble de spéculoos et raisin blanc, 

Crostini au pâté et kiwi. 


PLATEAU DE CRUDITES 

Choux fleur, 

Carottes, 

Céleris, 

Radis. 


SAUCE 

Rémoulade, 

Mayonnaise, 

Cocktail. 

Le Gourmand
28€ par personne

POISSONS 

Roulade de saumon fumé à la ricotta et aneth, 

Verrine de thon, riz et pêche, 

Terrine de poissons avec crudités sur canapé, 

Verrine de crevettes et brunoise de légumes, sauce cocktail, 

Brochette de scampi ananas sauce cocktail. 


VIANDES 

Verrine de jambon et tomate séchée et feuille de chicon, 

Mini hamburger au boeuf et ketchup, 

Brochette de poulet et ananas 

Mousse de jambon, olive et fromage, 

Verrine de pâtes méditéranéenne et chorizo, 

Brochette de tomate cerise, mozzarella au crumble de spéculoos et raisin blanc, 

Crostini au pâté et kiwi, 

Roulade de boeuf et haricots verts, 

Roulade jambon et asperges. 


PLATEAU DE CRUDITES 

Choux fleur, 

Carottes, 

Céleris, 

Radis. 


SAUCE 

Rémoulade, 

Mayonnaise, 

Cocktail. 

Pains surprises et Zakouskis

Pains surprises et Zakouskis

Pains surprises et Wraps

Pain surprise de 20 sandwiches à 39€ sur plateau ou 45€ avec le pain géant en support 

Ou 

Pain surprise de 50 sandwiches à 85€ sur plateau ou 91€ avec le pain géant en support 

Ou 

Wraps à 3,95€ pièce ou à partir de 50 pièces 3,50€ le wrap 


Composition : Sandwiches au choix parmi notre assortiment de charcuteries, fromages et poissons. 


CHARCUTERIES 

Jambon, 

Saucisson au jambon, 

Salami, 

Pâté de campagne, 

Salade de viande, 

Jambon séché, 

Mortadelle, 

Salade de poulet, 

Américain, 

Boudin blanc ou noir, 

Pain de viande. 


FROMAGES 

Gouda, 

Brie, 

Camembert, 

Chaource, 

Boursin ail, 

Vieux pané, 

Crémeux aux figues, 

Chèvre. 


POISSONS 

Saumon fumé, 

Surimi, 

Crevettes grises, 

Salade de thon. 


Tous nos sandwiches sont accompagnés de crudités et sauces diverses : 

Oignons, 

Carottes rapées, 

Olives, 

Raisons, 

Kiwi, 

Sirop de liège. 

Zakouskis

Servis sur plateaux, par 25 pièces minimum. 


1. Wrap à 0,90€ pièce 

Wrap au choix parmi notre assortiment de charcuteries, fromages et poissons. 


2. Zakouski en feuilleté et toast à 1,50€ 

Mousses de canard, jambon, poisson, brocolis agrémentés de fruits, charcuteries et légumes. 


3. Zakouski en support à 2,90€ 

Brochettes, 

Canapés, 

Cuillères apéritives, 

Verrines de poissons, viandes, charcuteries, fruits. 

Buffets froids

Tous les buffets sont accompagnés

. d’une variété de légumes (carottes, salade, haricots, tomates, maïs, concombre, ...),

. de féculents (riz, pomme de terre, pâtes méditéranéenne, taboulé,...)

. de sauces et condiments ( mayonnaise, rémoulade, césar, barbecue, ..., cornichons, oignons, câprons, ...)

. de 1 petit pain par personne (blanc, gris, pavot, sésame, ...)


Le plateau de fromages au prix de 6,00 € par personne se compose de 5 variétés de fromage, de fruits secs, de raisins et d'un petit pain.

Les buffets froids CAMPAGNARDS

Le petit campagnard
15€ par personne

Jambon cuit,

Pâté de campagne,

Salami,

Pain de viande,

Saucisson de jambon,

Poulet rôti,

Rôti de porc au romarin,

Rôti de dinde,

Oeufs

+

Accompagnements

Le grand campagnard
18€ par personne

Jambon cuit,

Pâté de campagne,

Salami,

Pain de viande,

Saucisson de jambon,

Poulet rôti,

Rôti de porc au romarin,

Rôti de dinde,

Oeufs,

Jambon sec et melon,

Confit d’oignons,

Chorizo,

Mortadelle,

Rôti de boeuf au thym

+

Accompagnements

Le buffet froid OCEAN

L’océan
30€ par personne

Saumon fumé ricotta et aneth,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Crevettes géantes,
Saumon belle-vue,
Terrine de poissons,
Maatjes,
Truite en gelée,
Hareng à l’escabèche,
Anchois,
Oeuf verdurette
+
Accompagnements

Les buffets froids TERRE & MER

Le terre et mer
18€ par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
21€ par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Gambas

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon fumé,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
24€ par personne

POISSONS

Saumon fumé,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Gambas,
Saumon belle-vue

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon espagnol et fumé,
Mortadelle,
Poulet rôti,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

Le terre et mer
27€ par personne

POISSONS

Saumon fumé à la ricotta et aneth,
½ pêche au thon,
½ tomate crevettes grises,
Crevettes géantes,
Saumon belle-vue,
Terrine de poissons.

VIANDES

Jambon à l’os,
Salami,
Pain de viande,
Saucisson au jambon,
Pâté maison,
Rôti de porc au romarin,
Rôti de boeuf aux herbes,
Tranches de dindonneau,
Jambon espagnol et fumé,
Mortadelle,
Poulet rôti,
Confit d’oignons,
Kiwi,
Oeufs mimosa
+
Accompagnements

À Propos

Jacqueline Cuisine

Qui sommes-nous

Depuis 2010, le traiteur “Jacqueline Cuisine” met tout en oeuvre pour réaliser votre événement, recherchant l’originalité et la perfection. En fonction de vos budgets et de vos envies, nous vous proposons diverses formules s’adaptant à toutes vos attentes et exigeances. Nous nous efforçons de rendre chaque événement inoubliable. Notre devise est la fraîcheur et la qualité des produits. Par aillleurs, nous avons développé un service de repas quotidiens pour les personnes agées et autres, qui n’ont pas le temps de cuisiner. De plus et en accord avec les centres de coordination des hopitaux, nous fournissons des repas pour les personnes sortant de clinique. Enfin, la devise de notre service est d’accompagner nos clients par la gentillesse et notre équipe se doit d’être enthousiaste, bienveillante et attentionnée afin de rendre ce petit moment réconfortant et agréable.

Equipe

JACQUELINE CUISINE
CHRISTIAN LIVRE
SOPHIE ORGANISE

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