Buffet froid poissons à 30 €
Plateau de fromages et fruits: 5 €
POISSONS
Saumon en Bellevue
Tomate crevettes
Pêche au thon
Saumon fumé à la ricotta et aneth
Flétan fumé
Terrine de poissons
Crevettes géantes
Maatjes
Truite en gelée
Harengs à l’escabèche
Anchois
Œuf verdurette
Accompagnement :
Assortiment de légumes Pommes de terre persillées, riz, taboulé,
Sauces maison:
Mayonnaise, rémoulade, cocktail
Vinaigrette balsamique